놀면 뭐하니 냉만두국 만들기 냉만둣국 저녁 메뉴 추천

놀면 뭐 하니 냉만두국

 

냉만둣국

 

얼만전 텔레비전을 보다가 놀면 뭐 하니 프로그램에서 냉만둣국이 나오는 것을 봤어요. 냉만둣국이라고?? 출연자님께서 정말 맛있다고 드시는데 너무 맛있어 보이더라고요. 직접 가서 먹어 보고 싶었지만 직접 가지 못해서 집에서 비슷하게 만들어 먹어보았어요. 놀면 뭐 하니에서 나온 냉만둣국!!! 제가 해서 먹은 냉만둣국을 소개해 볼게요. 

 

 

놀면 뭐 하니 냉만두국 만들기

 

 

 

 

 

• 먼저 달걀지단을 만들어주었어요. 달걀 1개를 노른자와 흰자를 분리해서 달걀지단을 만들었어요. 프라이팬에 양쪽에 같이 하시면 한 번에 만드실 수 있어요. 

 

달걀 지단 만들기

 

• 소면을 삶아주세요.  물은 넉넉히 해서 소금을 조금 넣고 끓인 뒤 물이 끓으면 소면을 넣고 서로 달라붙지 않게 빠르게 저어주세요. 다시 물이 끓어오르면 차가운 물 반 컵을 넣고 2~3번 정도 반복 해주시면 소면이 익어요. 소면을 찬물에 헹군 뒤 채반에 밭쳐서 물기를  빼주세요. 

 

소면 삶기

 

• 만두는 따뜻해야 해서 드시기 전에 바로 준비해 주시면 좋아요. 저는 얼마 전에 동네 만두 가게에서 사 온 새우만두가 있어서 새우만두를 쪄 주었어요. 놀면 뭐 하니에서 김치 만두이던데 집에 김치 만두가 없어서 새우만두로 준비를 했어요. 

 

만두 찌기

 

• 따뜻한 만두가 준비되면 그릇에 만두를 담아주세요.

 

만두 넣기

 

• 만두 위에 소면을 올렸어요. 

 

소면 넣기

 

 

 

 

 

• 놀면 뭐 하니 방송에서는 살얼음 동동 동치미 육수를 넣었는데 저는 마트에서 사 온 냉면 육수를 사용했어요. 얼음은 없지만 시원한 육수를 사용했어요.

 

냉면 육수 붓기

 

• 방송에서 빨간 양념이 보였는데 양념을 몰라서 냉장고에 있는 비빔양념장이 있어서 비빔양념을 조금 넣었어요. 

 

비빔 냉면 소스 넣기

 

• 준비해 둔 달걀지단을 위에 올려주었어요. 방송에서는 오이와 방울토마토도 있었는데 집에 없어서 달걀지단만 올렸어요. 깨도 뿌려주시면 좋아요. 저는 깨는 뿌리지는 않았어요. 

 

달걀 지단 올리기

 

• 소면이랑 만두를 맛있게 드시면 됩니다. 

 

 

 

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놀면 뭐 하니 냉만두국 맛

 

 

 

• 만두와 육수의 조합이 궁금해서 만두와 육수를 같이 먹어봤어요. 만두와 육수의 조합 너무 좋네요. 

 

만두 먹어보기

 

• 소면을 달걀지단과 같이 먹었는데 소면과 냉면 육수의 조합은 언제나 최고죠.

 

소면 먹어보기

 

• 만두랑 소면 국물 같이 먹었는데 기대보다 더 맛있었어요. 

 

만두랑 소면 같이 먹기

 

 

놀면 뭐 하니 냉만두국

 

 

 

 

 

놀면 뭐하니 냉만두국

 

방송을 보면서 얼마나 맛있을까 궁금했는데 저는 기대보다 더 맛있게 먹은 것 같아요. 사진을 찍느라 만두는 많이 따뜻하지는 안았지만 그래도 너무 맛있네요. 만들어서 먹어도 맛있는데 직접 가게에 가서 먹으면 얼마나 맛있을까요!!! 기회가 되면 꼭 한번 가보고 싶네요. 냉동실에 만두가 많이 있으시다면 냉만둣국은 어떠세요?? 만드는 것도 간단하고 맛도 최고네요.