국&찌개
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소고기 무국 끓이는 법 맛있게 하는 법 경상도식 빨간 소고기 뭇국 레시피국&찌개/국 2023. 10. 3. 16:24
소고기 뭇국 끓이는 법 날씨가 갑자기 많이 쌀쌀해졌네요. 쌀쌀해지면 생각이 나는 소고기 뭇국!! 요리하고 남은 무가 있어서 소고기를 넣고 소고기 뭇국을 끓였어요. 저는 얼큰한 빨간 경상도식 소고기 뭇국을 좋아해요. 오랜만에 경상도식 빨간 소고기 뭇국을 끓여서 먹었는데 너무 맛있네요. 맛있는 소고기 뭇국 끓이는 법!! 제가 해서 먹은 소고기 뭇국 레시피 소개해 볼게요. 소고기 뭇국 끓이기 준비물 소고기, 무, 참기름, 고춧가루, 국간장, 대파, 숙주나물, 멸치육수 소고기 뭇국 끓이는 법 숙주나물을 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 마트에서 사 온 숙주인데 200g입니다. 무를 준비해 주세요. 저는 집에 남아 있는 무를 사용했어요. 소고기 뭇국을 할 때는 무를 얇게 썰어서 준비해 주세요. 저는 큼직하게 무를 ..
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추석 명절 남은 모둠 전 찌개 활용 요리 저녁 뭐 먹지 스타우브 아시아볼 20국&찌개/찌개 2023. 9. 29. 16:12
추석 명절 남은 모둠 전 찌개 즐거운 추석 보내셨어요??? 저는 추석에 좋아하는 전을 많이 먹었어요. 명절에는 전이 많아서 먹어도 먹어도 전이 남아 있는 것 같아요. 남아 있는 전을 데워서 먹어도 맛있지만 저는 전을 찌개로 해서 모둠 전 찌개 해서 먹어도 너무 맛있더라고요. 명절에는 기름진 음식을 먹고 나면 찌개가 생각이 나는데 이렇게 전을 넣고 찌개로 끓여서 먹으면 전도 금방 먹고 국물도 있어서 좋더라고요. 제가 해서 먹은 이번 추석 명절에 남은 전으로 만든 추석 명절 모둠 전 찌개 레시피 소개해 볼게요. 명절 남은 모둠 전 찌개 만들기 준비물 전, 대파, 양파, 청양고추, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 김치, 멸치육수 명절 남은 모둠 전 활용 찌개 만들기 먼저 전을 준비해 주세요. 양파 1/2개, 대..
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갈치조림 맛있게 하는법 감자 갈치조림 레시피 오늘뭐먹지국&찌개/찌개 2023. 8. 20. 19:16
갈치조림 맛있게 하는 법 집에 감자가 많이 있어서 오랜만에 갈치 넣고 감자 갈치조림을 했어요. 갈치는 구워서 먹어도 맛있지만 저는 갈치조림으로 해서 먹는 것이 더 맛있게 느껴지더라고요. 겨울에는 맛있는 무가 있으면 무를 넣고 갈치조림을 해서 먹는 편이고 요즘은 감자가 더 맛있어서 감자를 넣고 감자 갈치조림을 했어요. 제가 해서 먹은 갈치조림 맛있게 하는 법 소개해 볼게요. 갈치조림 준비물 갈치, 대파, 감자, 홍고추, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 멸치육수 갈치조림 맛있게 하는 법 먼저 감자를 먹기 좋게 썰어주세요. 저는 중간 크기의 감자 5개를 4 등분했어요. 대파 2대와 홍고추 2개를 썰어주세요. 청고추도 있으면 넣으시면 좋아요. 집에 청고추가 없어서 이번에는 홍고추만 넣었어요. 갈치를 손질..
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더운날에는 시원한 오이냉국이 최고죠!! 오이냉국 만드는 법 미역 오이냉국 레시피 오이 씻는 법 6월 국 뭐먹지국&찌개/국 2023. 5. 28. 15:17
오이냉국 만드는 법 요즘 날씨가 많이 더워졌네요. 더울 때는 시원한 오이냉국이 생각이 나죠. 저는 개인적으로 오이를 좋아해서 그냥 오이를 쌈장에 찍어서 반찬으로도 먹는 걸 좋아해요. 오이를 좋아하다 보니 여름에는 오이로 요리를 해서 많이 먹고 있어요. 시원한 오이냉국이 생각나는 날씨여서 오랜만에 오이냉국을 만들어서 먹었어요. 미역도 집에 있어서 미역 넣어서 미역 오이냉국으로 먹었어요. 제가 해서 먹은 미역 오이냉국 만드는 법 소개해 볼게요. 오이 씻는 법 오이냉국에는 오이껍질째 사용할 거라서 오이를 깨끗이 씻었어요. 오이는 굵은소금이나 꽃소금 등 사용해서 오이 겉면을 손으로 문질러준 다음 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주시면 돼요. 오이껍질에는 비타민K, 비타민C, 칼슘, 미네랄 등이 많이 함유되어 있다고 해..
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오늘 집밥 찌개가 고민이시라면 간단하고 맛있는 참치 감자 찌개!!! 감자요리 5월 6월 국뭐먹지 집밥 저녁메뉴국&찌개/찌개 2023. 5. 21. 16:47
참치 감자찌개 요즘 감자가 맛있어서 장 보러 가면 감자를 꼭 사서 오는 것 같아요. 저는 날이 더워도 뜨끈한 찌개나 국이랑 밥을 먹는 것을 좋아해요. 집에 감자가 있어서 감자와 참치로 참치 감자찌개를 했어요. 재료도 간단하고 쉽게 할 수 있는 참치 감자찌개!! 참치 감자찌개랑 밥이랑 같이 먹으면 다른 반찬 없이도 밥 한 공기 뚝딱하게 되네요. 제가 해서 먹은 참치 감자찌개 레시피를 소개해 볼게요. 참치 감자찌개 준비물 감자, 파, 양파, 참치, 고춧가루, 국간장, 멸치육수 참치 감자찌개 레시피 주먹 크기만 한 큰 감자 2개를 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 썰어주세요. 양파 반 개와 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파와 양파는 취향껏 넣어주시면 좋을 것 같아요. 감자를 넣고 멸치 육수를 900ml 넣어주..
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봄에는 맛있는 달래 된장찌개가 최고!!! 달래 된장찌개 맛있게 끓이는법 저녁메뉴 추천국&찌개/찌개 2023. 4. 7. 00:01
달래 된장찌개 할머니 댁에서 가져온 달래를 먹어야 할 때가 되어서 달래 넣고 된장찌개 끓였어요. 봄이니깐 달래 된장찌개 먹어야죠!! 된장찌개는 좋아하는 재료 넣어서 먹을 수 있어서 너무 좋아요. 오랜만에 된장찌개 끓여서 먹었는데 맛있는 달래를 넣어서 달래 된장찌개 끓여서 먹으니 너무 맛있네요. 달래 된장찌개 맛있게 끓이는 법!! 제가 해서 먹은 달래 된장찌개 레시피를 소개해볼게요. 달래 된장찌개 준비물 달래, 두부, 양파, 대파, 새송이 버섯, 애호박, 무, 고춧가루, 된장 달래 된장찌개 맛있게 끓이는 법 먼저 애호박 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파랑 양파 1/4개로 먹기 좋게 썰어주세요. 대파와 양파 양은 좋아하시는 만큼 넣어주시면 돼요. 무생채를 하고 무가 조금 남아서 무도 넣어주려고 ..
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콩나물국 맛있게 끓이는법 간단 콩나물국 레시피 아침국 저녁국국&찌개/국 2023. 3. 29. 00:01
콩나물국 맛있게 끓이는 법 저는 콩나물을 엄청 좋아해요. 저희 동네 야채 가게에 가면 콩나물이 엄청 가격도 착하고 맛있고 좋더라고요. 콩나물은 무침으로도 해서 먹는 것도 좋아하지만 맛있게 콩나물을 끓여서 먹는 것도 너무 좋아해요. 요즘 갑자기 날씨가 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물이 생각이 나서 콩나물로 맛있게 국을 끓여서 먹었어요. 콩나물국 끓이는 법은 어렵지도 않고 금방 끓여서 아침국으로 끓여 먹기도 너무 좋은 것 같아요. 제가 해서 먹은 콩나물 맛있게 끓이는 법 레시피를 소개해볼게요. 콩나물 효능 콩나물은 숙취해소에도 좋고 피부 미용에도 좋다고 하네요. 또한 비타민C가 풍부해서 피로 해소에도 좋다고 하네요. 몸에 좋은 콩나물을 앞으로 더 많이 자주 먹어야겠어요. 동네 야채 가게에서 사 온 콩나물인데 가격이 ..
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떡국 맛있게 끓이는법 떡국 레시피 설날 떡국 예쁘게 플레이팅 아침국 저녁국 국뭐먹지국&찌개/국 2023. 1. 15. 05:00
설날 떡국 맛있게 끓이는 법 올해 1월 1일 모두 떡국을 드셨나요?? 저는 떡국을 즐기는 편이 아니어서 올해 1월 1일에는 떡국을 먹지 않았네요. 1월이 좀 지나고 나서야 갑자기 떡국이 먹고 싶어서 떡국 떡을 사 와서 떡국을 끓여 먹었어요. 떡국을 맛있게 끓여서 먹으면 하루가 든든하고 좋아요. 떡국은 끓이는 법도 어렵지 않아서 배가 고픈데 밥을 먹기 싫을 때 맛있게 떡국을 끓여서 먹기도 좋아요. 떡국을 그냥 먹어도 맛있지만 예쁜 색 떡국떡으로 예쁘게 해서 맛있게 끓여서 먹으면 기분이 좋더라고요. 만두도 좋아하시면 만두도 넣어서 드시면 더 맛있죠!! 평범하지만 제가 해서 먹은 떡국 맛있게 끓이는 법 소개해볼게요. 떡국 맛있게 끓이는 법 (1인분 기준) 떡국 끓이기 준비물 떡국떡 종이컵 2컵 정도, 멸치 육..