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비엔나소시지 야채 볶음 

 

비엔나 소세지 볶음

저는 어릴 때 햄은 잘 먹었는데 소시지는 별로 안 먹었어요. 근데 요즘은 소시지도 너무 좋네요. 어릴 때 이 맛있는 소시지를 왜 안 먹었을까 하는 생각이 드네요. 비엔나소시지는 그냥 구워서 먹어도 맛있지만 집에 파프리카도 있고 해서 오랜만에 비엔나소시지 볶음을 했어요. 밥반찬으로도 최고!! 맥주 안주로도 너무 좋죠?? 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹었는데 오랜만에 먹으니 더 맛있는 느낌이 나네요.  제가 해서 먹은 비엔나소시지 볶음 레시피 적어볼게요.

 

 

비엔나소시지볶음 레시피

비엔나소시지 야채 볶음 준비물

• 비엔나소시지, 파프리카 , 양파, 케첩, 고추장, 돈가스 소스, 설탕, 올리고당, 깨 

비엔나소시지 야채 볶음 레시피

• 끓는 물에 비엔나소시지를 넣고 30초 정도 데쳐주세요. 

 

비엔나 소세지 데치기

• 비엔나소시지에 칼집을 내어 주세요. 요즘은 칼집 해 놓은 비엔나소시지도 마트에 팔더라고요. 이번에 산 비엔나소시지는 칼집이 없어서 제가 직접 했어요. 간단하게 2번 정도 칼집을 내어주었어요.

 

비엔나 소세지 칼집내기

• 집에 있는 야채를 준비해주세요. 저는 집에 파프리카가 있어서 노란색 파프리카 1/2개, 주황색 파프리카 1/2개,  양파 1/2개를 한 입 크기로 썰었어요. 

야채 준비

• 소스를 만들어 볼게요. 저는 조금 매콤한 맛이 나는 게 좋아서 고추장 넣었어요. 밥 숟가락 기준으로 고추장 1/2스푼, 돈가스 소스 1/2스푼, 케첩 3스푼, 설탕 1스푼 넣었어요. 소스는 취향에 따라서 조금씩 더 추가하시고 빼시면 좋을 것 같아요. 

 

비엔나 소세지 야채 볶음 소스

• 오일을 두른 후 비엔나소시지를 볶다가 파프리카와 양파를 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해지면 소스를 넣고 볶아주시다가 불을 끄고 나서 올리고당 1스푼 넣고 잘 섞어주세요. 
• 그릇에 옮겨 담고 깨를 뿌려서 드시면 돼요.

 

 비엔나소시지 야채볶음 맛

비엔나 소세지 야채 볶음

금방 해서 따뜻할 때 먹는 음식은 너무 맛있죠?? 비엔나소시지 야채 볶음 하고 나서 소시지 하나 먹으니 너무 맛있네요. 고추장을 조금 넣었더니 매콤한 맛도 나고 너무 맛있네요. 비엔나소시지 볶음 하고 나니 밥이 절로 생각나는 맛이네요. 다른 반찬 필요 없이 비엔나소시지 야채 볶음이랑 밥 한 공기 먹을 수 있을 것 같네요. 밥반찬으로도 너무 좋고 맥주랑 먹어도 너무 맛있을 것 같네요. 오늘 저녁 반찬이 고민이시라면 비엔나소시지 볶음 어떠세요???