박나래 참외 샐러드 드레싱 만들기 참외 요리 간단한 샐러드 희고희고

박나래 참외 샐러드 & 드레싱 만들기 참외 요리

 

박나래 참외 샐러드

 

요즘 참외가 마트에 많이 보이더라고요. 어릴 때는 참외 좋아했는데 요즘은 잘 안 먹어서 사서 먹지는 않게 되더라고요. 얼마 전에 아는 분께 참외 2개를 받아서 참외 요리로 무엇을 할까 고민하다가 간단하게 박나래 님이 만드신 참외 샐러드를 해서 먹었어요.  참외만 있으면 간단하게 만들 수 있는 박나래 님의 참외 샐러드!!!!!  제가 해서 먹은 박나래 님의 참외 샐러드 레시피 소개해 볼게요. 

 

 

 

 

박나래 참외 샐러드 만들기 준비물

 

• 참외, 딜, 레드페퍼, 올리브유, 사과 식초, 올리고당, 후추, 소금

 

 

 

 

 

박나래 참외 샐러드 & 드레싱 레시피

 

• 참외 껍질을 벗기고 반으로 잘라주세요. 박나래 님은 참외 껍질을 조금씩 남겨서 예쁜 모양으로 하시던데 껍질을 조금 남기고 싶으시면 참외를  깨끗하게 씻어주세요. 저는 참외 껍질 없이 샐러드를 만들었어요. 

 

박나래 참외 샐러드 참외 반으로 자르기

 

• 참외 씨를 숟가락으로 긁은 뒤 버리지 마시고 그릇에 담아두세요. 

 

참외 씨 긁어내기

 

• 참외를 썰어주세요. 

 

참외 썰기

 

• 참외 씨는 체에 담아서 숟가락을 꾹꾹 눌러 주세요. 

 

참외 샐러드 드레싱

 

• 박나래 참외 샐러드드레싱을 만들어 볼게요. 밥 숟가락 기준으로 올리브유 1스푼, 사과식초 1스푼, 올리고당 또는 알룰로스 1스푼, 짜낸 즙 넣어주시고 소금 한 꼬집과 후추 톡톡톡 넣어주세요. 식초나 올리고당은 취향껏 조절해 주시면 좋아요. 

 

 

 

 

 

 

참외 샐러드 드레싱

 

• 그릇에 참외를 담고 딜을 올리고 레드페퍼를 뿌려주세요. 딜은 제가 집에서 직접 키운 거라서 더 맛있는 느낌이 나는 것 같더라고요.  저는 집에 있는 크러쉬드 레드페퍼를 사용했어요.

 

박나래 참외 샐러드

 

 

 

 

 

• 드레싱을 뿌려서 맛있게 드시면 됩니다. 

 

박나래 참외 샐러드

 

 

 

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박나래 참외 샐러드 맛

 

박나래 참외 샐러드

 

 

 

 

참외가 달달해서 그냥 먹어도 맛있는데 딜과 레드페퍼와 드레싱 뿌려서 먹으니 참외를 색다르게 즐길 수 있네요. 간단하게 만들 수 있는데  샐러드로 예쁘게 먹으니 더 맛있는 느낌이 나네요. 집에  키우는 딜을 어떻게 먹을까 했는데  참외 샐러드랑 같이 먹었네요. 집에 참외가 있다면 오늘은 박나래 참외 샐러드 어떠세요??