최화정 간장국수 만드는 법 레시피 여름 집밥 저녁메뉴

최화정 간장국수

 

최화정 국수

 

요즘 SNS에 최화정 님 간장국수 레시피가 많이 보이더라고요. 만드는 법은 엄청 간단한데 다들 맛있다고 하셔서 저도 최화정 간장국수를 만들어봤습니다. 여름에 간단하게 집밥 저녁 메뉴로 먹기 너무 좋은 최화정 간장국수!! 제가 해서 먹은 여름 집밥 저녁 메뉴 최화정 간장국수 레시피 소개해 볼게요. 

 

 

 

 

최화정 간장국수 만들기 준비물

 

• 소면, 쯔유, 물, 얼음, 청양고추

 

최화정 간장국수 만들기 

 

 

• 최화정 국수 소스를 먼저 만들어 볼게요. 밥 숟가락 기준으로 쯔유 3스푼, 물 3스푼 넣어주세요. 쯔유와 물을 1:1 비율로 해주시면 돼요. 

 

 

 

 

 

최화정 국수

 

• 청양고추 1개를 쏭쏭 썰어서 넣어주세요. 매운 것을 좋아하시면 더 넣어주셔도 좋아요. 

 

최화정국수

 

• 소면을 삶아주세요. 소면 삶을 팬 또는 냄비에 물 한 컵 정도 넣고 물이 끓으면 소면을 넣고 서로 붙지 않게 잘 저어주세요.  물이 끓어오르면 물 1/2컵 부어주세요. 2~3번 물 넣기 반복해 주시면 소면이 다 익어요. 

 

 

 

 

소면 삶기

 

• 소면을 찬물에 빠르게 헹궈주세요. 

 

삶은 소면 헹구기

 

• 그릇에 소면을 담고 물과 얼음을 넣어주세요. 

 

최화정 간장 국수

 

•  차가운 소면을 소스에 푹 담가서 청양고추와 함께 드시면 됩니다. 

 

 

 

최화정국수

 

 

 

 

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최화정 국수 맛

 

 

최화정 국수

 

 

 

 

 

소면만 삶으면 되어서 만드는 시간은 10분 정도 걸리는 것 같아요.  얼음에 소면을 담가서 먹어서 시원하게 먹을 수 있고 소스에 푹 찍어서 청양고추와 같이 먹으면 매콤하니 너무 맛있네요. 시원하고 맛있게 잘 먹은 것 같아요. 더운 여름에 최화정 간장국수 너무 좋을 것 같아요. 올해 여름에 자주 해서 먹을 것 같네요. 오늘은 최화정 간장 국수 어떠세요??