간단요리
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간단한 가지요리 3가지 가지덮밥 가지구이 가지튀김간단요리 2022. 5. 5. 14:45
가지 요리 어릴 때는 가지를 좋아하지는 않았지만 몇 년 전부터 가지를 좋아해서 가지 철이 되면은 가지 요리를 자주 해 먹고 있어요. 가지는 식이염유가 풍부해서 다이어트에 도움도 주고 비타민이 다량 함유되어 있어서 피로 해소에도 좋아요. 기름을 잘 흡수하여서 볶거나 튀기면 비타민 섭취에 도움이 된다고 합니다. 가지 덮밥 가지볶음을 먹고 나서 저는 가지를 좋아하게 됐어요. 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛있고 가지 덮밥으로 먹어도 너무 맛있답니다. 가지 덮밥 레시피 다진 돼지고기를 먼저 따로 볶아요. 양념을 해서 볶아도 맛있고 저는 그냥 볶아서 먹었어요. 다진 돼지고기 볶은 것은 따로 그릇에 담아 두세요. 파 기름을 내고 오일은 넉넉히 두르고 가지를 넣어서 볶아주세요. 가지는 오일을 빨리 흡수해서 골고루 뿌려주시는..
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편스토랑 박솔미 핑크전병 편스토랑요리 편스토랑비트간단요리 2022. 4. 28. 17:00
비트 요리 편스토랑 박솔미 비트 요리 편스토랑에서 박솔미 님께서 만드신 핑크 전병 보고 색도 너무 예쁘고 맛있어 보여서 만들어 보았어요. 방송에서는 전병 위에 잣을 올리셨는데 잣이 없어서 허브로 장식을 하고 노란 레몬으로 예쁜 그릇에 담아보았어요. ABC 주스 마트에 비트를 사러 갔는데 없어서 동네 야채가게 가서 비트를 샀는 데 크기도 크고 싱싱하고 좋은 것을 잘 산 것 같아서 기분이 좋았었어요. 핑크 전병을 만들기 위해서는 먼저 ABC 주스를 만들어야 해요. ABC주스를 만들기 위해서는 우선 사과, 비트 , 당근을 준비해주셔야 해요. 사과 : 당근 : 비트 = 3:3:1 비율로 넣는 것이 좋다고 해서 사과 한 개 당근 한 개 비트 조금 넣어서 만들었어요. 먼저 당근이랑 비트는 물을 조금 넣고 5분 정도..
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편스토랑요리 월과채간단요리 2022. 4. 25. 11:00
월과채 편스토랑 월과채 저는 요즘 편스토랑을 즐겨보고 있어요. 요리 잘하시는 분들이 나오셔서 요리하는 거 보고 배우기도 하고 여러 가지로 배울 수 있는 게 많은 프로그램이에요. 간단한 요리도 많이 나와서 집에 재료가 있으면 방송 보고해서 먹어보기도 해요. 얼마 전 월과채 하는 거 보고 만들고 나서 모양이 너무 예쁘고 재료도 간단해서 해 먹어야겠다고 생각을 했어요. 재료는 오이, 당근, 호박, 찹쌀가루, 달걀, 소고기였어요. 재료가 간단한 편이죠?? 다행히 집에 찹쌀가루고 있고 장 봐 둔 채소들이 있어서 집에 다 있는 재료라서 한 번 도전을 해봤어요. 호박은 감자 깎는 칼로 얇게 자르고 오이는 돌려서 깎아 적당한 크기로 잘랐어요. 당근도 오이 자른 크기로 잘랐어요. 달걀은 흰자와 노른자를 분리해서 따로 지..