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하트 맛살전

언제 먹어도 너무 맛있는 전 요리예요. 맛살만 먹어도 맛있지만 전으로 해서 먹으면 더 맛있죠. 역시 기름에 굽거나 튀기면 다 맛있어지는 것 같아요. 빨간 맛살을 예쁜 하트 모양으로 하트 맛살전 했어요. 하트 맛살전 하고 난 뒤로는 항상 맛살전은 하트 맛살 전 해서 먹는 것 같아요. 좀 있으면 추선인데 올 추석에도 하트 맛살전 해서 먹을 예정입니다. 제가 해서 먹은 하트 맛살전 소개해 볼게요.

하트 맛살전

하트 맛살전 만들기

하트 맛살전 준비물

• 파, 양파, 달걀 , 맛살, 소금

하트 맛살전 만들기

• 먼저 맛살은 반으로 잘라서 하트 모양으로 만들어 주세요. 모양을 잡기 위해서 꼬지에 꽂아주세요. 힘을 너무 주면 맛살이 부러 질 수 있으니 너무 힘을 주시면 안 돼요. 저는 잘린 단면이 밑에 오도록 놔두고 빨간 부분이 위로 오게 해서 하트 모양으로 만들면 조금 부드럽게 만들 수 있었던 것 같아요.

 

하트 맛살전 하트 만들기

• 하트 맛살전에는 달걀이 많이 들어가는 편이 아니라서 저는 맛살 3개로 하트 맛살전 했는데 달걀 1개로 했어요. 달걀에 소금 간 하고 다진 양파랑 쫑쫑 썬 파를 넣었어요.

 

하트 맛살전 달걀

• 오일을 넉넉히 두르고 난 뒤 만들어 놓은 하트 맛살을 올린 뒤 하트 안쪽에 달걀로 채워주세요.
• 약불로 밑부분은 충분히 익혀주고 뒤집어 주시면 완성이 돼요. 노랗고 빨간색의 조화가 너무 예쁜 것 같아요.

 

• 꽂아 둔 꼬지를 빼고 예쁘게 그릇에 담아서 드시면 됩니다.

 

하트 맛살전 맛

 

하트 맛살전

모양도 예쁘지만 맛도 너무 맛있어요. 그냥 맛살만 먹어도 맛있지만 양파, 파와 달걀이 들어가서 더 맛있네요. 전은 따뜻할 때 먹으면 진짜 맛있잖아요. 한 번 먹으면 자꾸자꾸 손이 가는 맛이네요. 맛도 있지만 하트 모양으로 만들어서 예쁜 모양으로 먹으니 더 맛있는 것 같아요. 저는 김밥 만들고 나면 맛살이 남으면 꼭 하트 맛살전 해서 먹어요. 오늘 저녁 반찬으로 하트 맛살전 어떠세요??

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