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감자요리 감자 빵

요즘 감자가 맛있어서 감자를 자주 먹고 있는데 이번에는 감자 빵을 만들어서 먹어봤어요. 감자모양으로 만들어서 감자 빵인데 만들기 쉬운데 너무 맛있네요. 집에서 만들어서 먹기 너무 좋고 아이들도 좋아할 맛이지만 어른들도 좋아할 맛이네요. 제가 만들어 먹은 감자 빵 레시피 소개해 볼게요.

감자빵

 

 

 

 

감자 빵 레시피

감자 빵 만들기 준비물

• 삶은 감자, 마요네즈, 버터, 소금, 설탕, 라이스페이퍼 , 검은콩, 콩고물

 

 

 

 

감자 빵 만들기

감자 삶기

• 먼저 감자를 삶아주세요. 감자가 잠길 정도로 물을 넣은 후 중불로 20~25분 정도 삶아주세요.

 

삶은 감자

• 저는 크기가 조금 큰 감자 3개를 삶았어요. 감자를 적당하게 자르고 마요네즈 1스푼, 버터 1스푼, 소금 조금, 설탕 조금 넣고 잘 섞어주세요.

 

라이스페이퍼 위에 감자 올리기

• 잘 섞은 감자를 동그랗게 만들고 뜨거운 물에 넣은 라이스페이퍼 위에 올리고 동그랗게 만들어주세요.

 

콩고물과 검은깨 섞기

• 검은깨를 갈아서 콩고물이랑 섞어서 그릇에 담아주세요. 저는 검은깨 1스푼에 콩고물 2스푼 했는데 취향에 따라서 조절해서 드시면 될 것 같아요. 검은깨랑 콩고물을 섞어주시면 흙 느낌이 나서 나중에 겉에 가루를 묻혀주시면 감자 느낌이 난답니다.

 

감자에 가루 묻히기

• 라이스페이퍼에 돌돌 만 감자를 콩고물에 돌돌 굴려서 가루를 묻혀주세요.

 

손가락으로 눌러 감자 모양 만들기

• 손가락으로 꾹 눌러서 감자 모양으로 만들어 주면 완성이 됩니다.

 

감자 빵 맛

감자빵

맛있는 감자에 맛있는 버터랑 설탕이 들어가서 으깬 감자만 먹어도 맛있겠죠?? 으깬 감자와 라이스페이퍼랑 만나니 쫄깃한 감자 빵이 되어서 너무 맛있네요. 라이스페이퍼의 쫄깃한 식감도 너무 좋고 고소한 콩고물을 묻혀서 너무 맛있네요. 집에서 간단하게 간식으로 만들어 먹기 너무 좋네요. 아이들과 같이 요리를 하셔도 아이들이 너무 좋아할 것 같아요. 요즘 감자가 너무 맛있는데 집에 감자가 있으시다면 오늘은 감자 빵 해서 드셔 보시는 건 어떠세요??

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