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감자요리 감자 핫도그

요즘 감자 맛있죠? 감자는 삶아서 먹어도 맛있고 튀겨도 맛있고 다양하게 요리해서 먹을 수 있어서 너무 좋네요. 이번에는 감자로 감자 핫도그를 만들어 봤어요. 감자 핫도그는 재료도 간단하고 쉽게 만들 수 있어서 아이들뿐만 아니라 어른들 간식으로 너무 좋을 것 같고 간단한 맥주 안주로도 좋을 것 같아요. 요리하는 거 좋아하는 아이들이 같이 만들면 재미있고 직접 만든 간식을 먹어서 더 좋아할 것 같아요. 에어프라이어로 만들어서 어렵지 않게 만들 수 있어요. 감자 핫도그 만드는 방법을 소개해 볼게요.

 

감자핫도그

 

감자 핫도그 준비물

• 삶은 감자 5~6개 , 모차렐라 치즈 , 비엔나소시지 , 소금, 빵가루, 밀가루, 달걀 1개

 

감자 핫도그 레시피

 

• 오일을 살짝 두르고 비엔나소시지를 구워주세요. 미니 핫도그를 만들려고 조그마한 비엔나소시지를 사용했어요. 큰 소시지를 사용하셔도 돼요.

 

• 삶은 감자를 으깨주세요. 잘 으깨진 감자에 소금으로 간을 해주시고 후추도 넣으셔도 되는데 저는 소금만 넣었어요.

 

 

으깬 감자와 비엔나소시지

 

• 으깬 감자를 얇게 펴서 모짤렐라 치즈랑 비엔나소시지를 올려주세요. 치즈가 없으면 생략 가능한데 치즈가 들어가면 역시 더 맛있는 것 같아요.

 

 

으깬 감자를 얇게 펴서 모짜렐라 치즈랑 비엔나 소시지 올리기

 

• 소시지가 중간으로 가도록 동그랗게 만들어주세요.

 

비엔나 소시지가 중간에 가도록 동그랗게 만들기

 

• 동그랗게 만든 감자를 밀가루 달걀 빵가루 순으로 묻혀주세요. 빵가루 발라서 놔두어도 맛있어 보이네요.

 

밀가루 달걀 빵가루 순으로 묻히기

 

• 프라이팬에 튀겨도 되고 저는 에어프라이어를 이용했어요. 감자를 넣고 윗부분에 오일을 조금 넉넉히 뿌리고 180도에서 10분 정도 돌리고 뒤집에서 10분 정도 더 돌려주세요. 에어프라이어에 따라서 시간이 조금 달라질 수 있어요.

 

• 완성이 되면 꼬지를 끼우고 케첩과 허니머스터드 뿌리고 파슬리 가루도 있으면 뿌려주세요.

 

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감자 핫도그

 

감자핫도그

그냥 핫도그도 너무 맛있고 좋지만 요즘 감자가 맛있어서 감자로 만들어서 먹으니 부드럽고 맛있네요. 모차렐라 치즈를 넣어서 더 맛있는 감자 핫도그네요. 다음에는 치즈를 더 듬뿍 넣어서 먹어야겠어요. 감자튀김도 맛있어서 좋아하는데 감자 핫도그도 너무 맛있네요. 저는 요즘 핫도그 먹을 때 케첩이랑 허니머스터드 같이 뿌려서 먹는 것을 좋아하는데 감자 핫도그에도 케첩과 허니머스터드소스 조합 너무 좋네요. 미니 핫도그로 만들어서 조금만 먹으니 금방 다 먹어버렸네요. 다음에는 조금 더 큰 핫도그를 만들어서 먹어야겠어요. 피자랑 맥주 조합도 괜찮은데 감자 핫도그로 간단한 맥주 안주로 좋을 것 같아요. 저는 사이다랑 같이 먹었는데 역시 기름이 들어간 음식에는 탄산음료 너무 좋네요.

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