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상추 무침 겉절이 상추 요리 여름 집밥 반찬집밥반찬 2024. 6. 26. 08:30728x90반응형
상추 무침 겉절이
요즘 상추가 집에 많이 있어서 오랜만에 상추 무침 겉절이를 해서 먹었어요. 그냥 상추를 먹으면 잘 안 먹게 되는데 이렇게 무침으로 해서 먹으면 상추를 많이 먹게 되어서 좋더라고요. 간단하지만 맛있는 상추 무침 겉절이!! 제가 해서 먹은 상추 무침 겉절이 레시피 소개해 볼게요.
상추 무침 겉절이 만들기 준비물
- 상추, 식초, 간장, 고춧가루, 설탕, 깨
상추 무침 겉절이 레시피
- 상추 무침 겉절이 할 상추를 준비해 주세요. 저는 제가 집에서 키운 상추로 했어요. 많이 크지 않아서 상추를 썰지 않고 상추 무침해서 먹었어요. 상추는 한 움큼 정도 양이예요.
- 상추 무침 겉절이 양념장을 만들어 볼게요. 밥 숟가락 기준으로 식초 1스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 깨 1스푼 넣어주세요. 양념은 만들어서 보시고 취향껏 추가하시거나 줄이셔도 좋아요.
- 상추를 넣고 상추를 무쳐주세요. 양파도 같이 넣어주셔도 좋아요. 너무 세지 않게 무쳐주시면 좋아요.
- 그릇에 담아서 통깨로 마무리해 주시면 돼요.
- 고기랑 같이 드시면 너무 맛있어요.
상추 무침 겉절이 맛
고기랑 같이 먹으니 너무 맛있어요. 새콤달콤하니 계속 손이 가는 맛이네요. 가끔 고기가 없어도 밥이랑 같이 먹어도 맛있더라고요. 간단하게 할 수 있는 여름 집밥 반찬으로 너무 좋은 것 같아요. 집에 상추가 있다면 오늘은 상추 무침 겉절이 어떠세요??
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