느타리 버섯 요리 맛살 볶음 집밥 반찬 메뉴

느타리버섯 요리 맛살 볶음

 

느타리 버섯 맛살 볶음

 

느타리버섯을 사 와서 느타리버섯과 맛살로 느타리버섯 맛살 볶음을 했어요. 어릴 때 잘 안 먹던 버섯이 요즘은 좋네요.  느타리버섯만 볶아서 먹어도 맛있지만 맛살을 넣어서 같이 볶으면 더 맛있더라고요. 느타리버섯으로 만든 느타리버섯 요리 느타리버섯 맛살 볶음!!!  제가 해서 먹은 느타리 요리 느타리버섯 맛살 볶음 레시피를 소개해 볼게요.

 

 

 

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느타리버섯 맛살 볶음 만들기 준비물

 

• 느타리버섯, 맛살, 파프리카, 맛소금 또는 소금, 참기름, 통깨 

 

 

 

느타리버섯 맛살 볶음 만들기 

 

• 마트에서 느타리버섯을 사 왔어요. 250g에 3000원대 가격에 사서 왔어요. 

 

느타리 버섯

 

• 끓는 물에 느타리버섯을 넣어서 1~2분 정도 데쳐주세요. 

 

느타리 버섯 데치기

 

• 데친 느타리버섯을 찬물에 헹궈주세요.

 

느타리 버섯 찬물에 헹구기

 

• 느타리버섯을 찢어서 물기를 빼주세요.

 

 

 

느타리 버섯 물기 빼주기

 

• 느타리버섯 물기를 빼는 동안 맛살을 반으로 잘라서  찢어 주세요. 

 

맛살

 

• 집에 파프리카가 있어서 파프리카도 썰어서 준비를 했어요. 야채는 취향껏 넣으시면 돼요. 

 

파프리카

 

• 프라이팬에 오일을 두른 후 느타리버섯을 먼저 넣어서 볶아주세요. 

 

느타리 버섯 볶기

 

• 느타리버섯을 1~2분 정도 볶은 후 맛살과 파프리카를 넣어주세요. 맛소금 또는 소금을 밥 숟가락 기준으로 1/3 스푼 넣어서 볶아주세요. 볶아서 간을 보신 후 소금을 더 넣어서 간을 맞추어주세요. 

 

 

 

느타리버섯 맛살 볶음

 

 

• 파프리카가 어느 정도 볶아지면 불을 끄시고 참기름을 넣어서 잘 섞어주세요. 

 

느타리 버섯 맛살 볶음

 

 

• 통깨로 느타리버섯 맛살 볶음을 마무리해 주시면 돼요. 

 

느타리버섯 맛살 볶음

 

 

• 느타리버섯 맛살 볶음과 밥이랑 같이 드시면 됩니다. 

 

 

 

느타리 버섯 맛살 볶음

 

 

 

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느타리버섯 맛살 볶음 맛

 

느타리버섯 맛살 볶음

 

 

 

버섯과 맛살의 조합이 좋아서 너무 맛있어요. 느타리버섯 맛살 볶음만 있어서 밥 한 공기 뚝딱이네요. 간단하게 볶기만 하면 되어서 만들기도 쉬워요. 오늘은 느타리버섯 맛살 볶음 어떠세요??