남은 족발 요리 덮밥 오늘 뭐먹지

남은 족발 요리 덮밥

 

남은 족발 요리 덮밥

 

어제 족발을 먹고 족발이 남았어요. 족발이 남으면 고기만 다시 먹는 경우도 많은데 이번에는 남은 족발로 덮밥을 해서 먹었어요. 덮밥으로 해서 먹으니 밥이랑 같이 먹을 수 있어서 좋네요. 저는 밥을 좋아하거든요.  집에 있는 야채 넣어서 남은 족발 요리로 덮밥을 했는데 맛있네요. 제가 해서 먹은 남은 족발 요리 덮밥 레시피 소개해 볼게요. 

 

 

남은 족발 요리 덮밥 준비물

• 족발, 양배추, 양파, 대파, 다진 마늘, 간장, 올리고당, 설탕, 쪽파, 통깨

 

 

 

 

 

 

남은 족발 요리 덮밥 레시피

 

• 남은 족발을 준비해 주세요.  

 

남은 족발

 

• 족발을 먹기 좋은 크기로  잘라주세요. 

 

남은 족발

 

• 남은 족발 요리 만들기 양념장을 만들어 주세요. 밥 숟가락 기준으로 간장 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 1/2 스푼, 물 2스푼 넣어주세요. 간을 보시고 부족한 맛을 더 추가해 주시면 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

남은 족발 요리 양념장

 

• 양파 1/2개를 얇게 썰어주세요. 대파도 조금 썰어주세요. 저는 집에 양배추가 있어서 양배추도 조금 썰었어요. 

 

양파, 양배추, 대파

 

• 프라이팬에 오일을 두르지 않은 채 족발을 살짝 익혀주세요. 

 

족발

 

 

 

 

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• 족발에서 기름이 조금 나오기 시작하면 준비한 야채를 넣어서 같이 볶아주세요. 족발 껍데기가 튈 수도 있으니 조심히 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

 

야채 넣고 볶기

 

• 양배추가 어느 정도 숨이 죽으면  만들어 놓은 양념장을 넣고 빠르게 볶아주세요. 

 

남은 족발 요리 양념장 넣고 볶기

 

• 야채에 양념이 잘 배이면 완성입니다. 

 

남은 족발 요리

 

• 밥을 담고 볶은 족발을 담고 쪽파와 통깨를 뿌려서 맛있게 드시면 됩니다. 

 

남은 족발 요리 덮밥

 

 

 

 

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남은 족발 요리 덮밥 맛

 

남은 족발 요리 덮밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 족발에 간장 양념장이 배여서 너무 맛있네요. 양념장 넣고 볶을 때 너무 맛있는 냄새가 났는데 밥이랑 같이 한 입 먹으니 역시 맛있네요. 간단하게 한 그릇 요리로 먹기도 너무 좋아요. 덮밥으로 드셔도 좋고 족발과 야채 볶은 뒤 밥을 넣고  같이 볶아서 드셔도 맛있게 드실 수 있을 것 같아요. 남은 족발이 있다면 덮밥으로 드셔보시는 건 어떠세요???