다른 반찬이 필요없는 간단 애호박 요리 집밥반찬!!! 애호박 볶음 호박볶음

애호박 볶음

 

애호박볶음

마트에 가면 항상 사 오는 애호박!!! 얼마 전에 마트에 장 보러 가서 애호박을 사서 왔어요. 애호박은 된장찌개에 넣어서 먹어도 맛있고 전으로 해서 먹어도 맛있죠??!! 이번에는 애호박으로 애호박 볶음을 해서 먹었어요. 애호박볶음을 해서  애호박볶음을 밥에 넣고 비벼서 먹으면 너무 맛있어요!! 저는 가끔 입맛이 없을 때나 아침에 밥 먹을 시간이 조금 부족하면 간단하게 애호박볶음을 밥 위에 올려서 간장이나 고추장 넣고 비벼서 먹곤 해요. 제가 해서 먹은 애호박볶음 레시피를 소개해볼게요. 
 
 

애호박 볶음 준비물

• 애호박, 소금, 참기름

 

애호박 볶음 레시피  

 

 
 

• 애호박 한 개를  먹기 좋은 크기로 채를 썰어주세요. 

 

애호박 채썰기

 

• 채 썬 애호박을 냄비에 넣어주세요. 

 

애호박

 
 
 

• 밥 숟가락 기준으로 소금 1/3 숟가락 넣어주세요. 조금 짠맛을 좋아하시면 1/2스푼도 괜찮아요.

 

애호박에 소금 1/3 스푼 넣기

 

• 참기름을 1스푼 정도 넣어주세요. 

 

참기름 1스푼 넣기

 

• 애호박 1개 기준으로 물 100ml 넣어주세요. 

 

물 100ml 넣기

 

 
 
 

• 뚜껑을 닫고 불을 켜주세요.  센 불에서 물이 끓고 김이나면 약불로 낮춰주시면 돼요. 저는 센 불로 5분 정도 약불로 3분 정도 했어요. 뚜껑을 열고 애호박이 다 익었는지 확인하시고 불을 꺼주시면 돼요. 

 

애호박 요리

 

• 그릇에 담아서 밥이랑 드시면 됩니다. 

 
 

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애호박볶음 맛

 

 
 

애호박볶음

금방 한 애호박볶음을 밥 위에 올려서 같이 먹으니 너무 맛있어요. 고소한 참기름이 들어가서 너무 고소하고 맛있네요. 고추장 넣고 비벼서 먹어도 너무 맛있답니다.  밥에 비벼서 먹으면 너무 맛있어서 애호박 한 개로 애호박 볶음을 해도 금방 다 먹어버려요. 집에 애호박이 있다면 오늘은 애호박볶음 어떠세요???