전찌개 명절 남은 전 요리 레시피 저녁 메뉴 추천 추석 전

명절 남은 전으로 전 찌개 끓이기

명절에는 맛있는 전이 많아서 너무 좋아요. 평소에 전을 너무 좋아하는데 명절에는 맛있고 다양한 전을 먹을 수 있어서 너무 좋아요. 이번 추석에도 간단하게 집에서 전을 했는데 전을 먹고 나면 항상 전이 남아요. 따뜻하게 데워서 먹어도 맛있지만 기름 진 음식을 많이 먹고 나면 고춧가루 들어간 음식이 먹고 싶어서 전으로 전 찌개를 자주 해서 먹어요. 전 찌개로 먹으면 남은 전을 많이 먹을 수 있고 국물도 있어서 밥이랑 먹으면 너무 맛있어요. 제가 해서 먹은 전 찌개 소개해 볼게요.

전 찌개

추석 전 요리

추석 모듬 전

이번 추석에는 깻잎전, 하트 맛살전, 두부전 , 크래미 깻잎전, 표고버섯전을 했어요. 전은 바로 해서 따끈할 때 먹으면 너무 맛있죠?? 전을 부치면서 맛을 보면 제일 맛있는 것 같아요.

크래미 깻잎전  명절 전요리 크래미전 추석 전요리 크래미요리

하트 맛살전 명절 전요리 맛살요리 저녁메뉴 추천

깻잎전 삼각깻잎전 명절 전요리 돼지고기깻잎전 저녁메뉴추천

전 찌개 레시피

전 찌개 준비물

• 전, 파, 양파, 익은 김치, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 멸치 육수

전 찌개 레시피

• 우선 남은 전을 준비해 주세요.

전 요리

• 파랑 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.

파와 양파

• 잘 익은 김치도 먹기 좋게 잘라주세요. 저는 가위로 조금 한 크기로 잘랐어요.

잘 익은 김치 자르기

• 양념장을 만들어주세요. 양념장은 다진 마늘 조금 넣고 고춧가루 2~3스푼 넣어주세요. 마지막으로 간장을 넣어주는데 고춧가루가 간장을 다 흡수할 정도로 넣어주시면 돼요. 한 스푼에서 한 스푼 반 정도 넣으시면 될 것 같아요. 후추를 좋아하시면 후추 살짝 추가해주셔도 돼요.

전 찌개 양념장

• 재료가 다 준비되었으면 파, 양파, 전, 익은 김치를 다 넣고 멸치 육수를 전이 잠길 정도로 넣고 양념장을 넣고 끓여주세요. 그냥 물보다는 육수를 넣으셔서 끓이시면 더 맛있답니다. 양념장은 한 스푼씩 넣어서 간을 보시고 조금씩 넣어주시는 걸 추천드려요.
• 파와 양파가 다 익으면 완성입니다.

전 찌개 맛

전 찌개

명절에 계속 전을 먹으면 기름 진 음식을 많이 먹어서 조금 느끼할 수 있는데 전을 찌개로 해서 먹으면 또 다른 매력이 있어서 자꾸 먹게 되네요. 매콤한 걸 좋아하시면 청양고추 썰어서 넣으시면 매콤한 전 찌개를 드실 수 있어요. 명절 음식을 많이 드셔서 살짝 매콤한 국물이 드시고 싶다면 남은 전으로 전 찌개 어떠세요??