라이스페이퍼 치킨 에어프라이어요리 sns 핫 레시피 맥주안주 간단한 간식 아이들간식추천

라이스페이퍼 치킨

라이스페이퍼 치킨 해봤어요. 치킨은 언제 먹어도 맛있죠?? 치킨 먹고 싶은데 한 마리가 너무 부담스러울 때 집에서 간단하게 만들 수 있는 라이스페이퍼 치킨!!! 집에서 간단하게 간식으로 먹어도 좋고 맥주 안주로도 너무 좋을 것 같아요. 재료도 너무 간단하고 쉽게 만들 수 있는 요리라서 저는 자주 해 먹을 것 같아요. 저는 생닭가슴살을 사서 요리를 했는데 생닭가슴살 손질이 조금 부담스러우신 분은 편의점에서 파는 닭가슴살을 이용해서 만드셔도 좋아요. 라이스페이퍼 치킨 만드는 과정을 소개해 볼게요.

라이스페이퍼 치킨

라이스페이퍼 치킨 레시피

라이스페이퍼 치킨 준비물

• 라이스페이퍼 10장 정도 , 닭가슴살, 우유 , 칠리소스 , 오일

라이스페이퍼 치킨 레시피

• 닭고기를 먼저 10분~20분 정도 우유에 재워주세요. 우유가 닭고기의 잡내 제거하는데 도움이 된다고 합니다.
• 흐르는 물에 씻고 나서 적당한 크기로 자른 후 소금, 후추 조금 넣고 다진 마늘 티스푼으로 한 스푼 넣고 밑간을 하면 됩니다. 밑간이 조금 귀찮으시면 편의점에 파는 닭가슴살 사서 요리를 하시면 조금 더 편하고 간단한 요리를 할 수 있어요.

밑간 한 닭가슴살과 라이스페이퍼

• 밑간 한 닭가슴살과 라이스페이퍼를 준비해주세요. 라이스페이퍼는 반으로 잘라서 하셔도 되고 닭가슴살이 조금 크면 한 장을 다 사용하셔도 될 것 같아요. 저는 반으로 잘라서 했습니다.
• 뜨근한 물에 라이스페이퍼를 담그고 꺼내서 닭가슴살을 올리고 월남쌈 먹듯이 예쁘게 싸주세요.

라이스페이퍼  닭가슴살

• 종이 포일에 오일을 발라주세요. 오일이 많이 들어가지 않아서 종이 포일에 얇게 바른 정도면 충분해요. 저는 오일을 넣은 후 비닐장갑을 끼고 얇게 펴주었어요.
• 에어프라이어에 라이스페이퍼 싼 닭가슴살을 넣고 180도에 10분 뒤집에서 10분 정도 구우면 완성이 됩니다. 시간과 온도는 에어프라이어 종류에 따라 달라질 수 있어요.
• 그릇에 담으시고 파슬리 가루 뿌리면 완성!!

라이스페이퍼 치킨 맛

라이스페이퍼 치킨

다진 마늘을 넣어서 밑간을 했더니 마늘 향도 나고 너무 맛있네요. 매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추 다져서 넣으면 매콤하니 맛있을 것 같아요. 매콤한 것을 좋아하는 데 다음에는 청양고추를 넣어서 해 봐야겠어요. 라이스페이퍼가 노란색으로 변한 부분은 빠삭하고 다른 부분은 그냥 월남쌈에서 라이스페이퍼 식감이 났어요. 달콤한 칠리소스에 콕 찍어서 먹으니 너무 맛있네요. 치킨 드실 때 튀김가루가 조금 부담되신 분은 라이스페이퍼 치킨 너무 좋아하실 것 같아요. 먹고 나서도 많이 느끼하지도 않고 좋네요. 치킨 무가 없어서 할라피뇨랑 먹고 탄산음료로 마무리했어요. 집에서 간단하게 치킨 먹고 싶을 때 해서 먹으면 너무 좋을 것 같아요. 아이들 간식뿐만 아니라 맥주 안주 메뉴로도 추천해요.