여름에는 라면 이렇게 드셔보세요 신라면 냉라면 레시피 냉라면 만드는 법 냉라면만들기 여름 저녁 메뉴 추천

신라면 냉라면 레시피 

 

냉라면

요즘 날씨가 너무 덥네요. 더워도 맛있는 라면은 포기할 수가 없죠. 더울 때 뜨끈한 라면도 맛있지만 시원하게 냉라면으로 라면을 먹으니 더 맛있는 것 같아요.  저는 신라면으로 냉라면을 만들어봤어요. 냉라면 레시피가 생각보다 간단하고 끓이는 라면이랑 조리 시간이 비슷하네요. 너무 더운 여름!!!  시원하게 냉라면을 만들어서 먹어봤어요. 제가 해서 먹은 냉라면 만드는 법 레시피를 소개해 볼게요. 

 

 

냉라면 만들기 준비물

 

• 라면, 콩나물, 오이, 식초, 설탕, 간장, 고추냉이, 생수, 참기름, 깨

 

 

냉라면 만드는 법 레시피

 

 

 

 

• 라면을 준비해 주세요. 저는 신라면으로 냉라면을 끓였어요. 라면은 종류 상관없이 좋아하시는 라면으로 끓이시면 될  것 같아요.

 

신라면

 

• 오이를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비를 해주세요. 매콤한 냉라면을 드시고 싶으시면 청양고추도 준비해 주세요. 

 

오이

 

• 콩나물도 준비해 주세요. 저는 콩나물을 좋아하는 편이기도 한데 콩나물을 꼭 넣어서 냉라면을 끓여 드시는 것을 추천드려요.

 

콩나물

 

• 먼저 그릇에 수프를 넣어주세요. 

 

그릇에 스프 넣기

 

 

• 생수 500ml 넣고, 밥숟가락 기준으로 설탕 1/2 스푼, 식초 1스푼, 간장  조금 넣어주세요.  취향껏 고추냉이도 넣으시면 좋아요. 저는 고추냉이를 조금 넣었어요. 달달한 것을 좋아하시면 설탕을 더 넣으시고 새콤한 맛을 좋아하시면 식초를 더 넣어주시면 좋아요. 조금씩 넣어보고 간을 보신 후 추가로 더 넣어주시면 좋을 것 같아요. 수프가 잘 안 녹으면 따뜻한 물 조금 넣어서 소스를 녹인 후 차가운 물을 넣시면 좋아요. 라면을 끓일 동안 냉장고에 넣어주세요. 

 

냉라면 국물

 

• 냄비에 물을 넣고 끓인 후 물이 끓으면 건더기 수프를 넣어주세요.

 

건더기 스프 넣기

 

• 콩나물을 먼저 넣어주세요.

 

콩나물 넣기

 

 

 

• 콩나물 위에 면을 넣고 4분~4분 30초 정도 끓여주세요. 

 

면 넣기

 

• 면이 익으면 차가운 물에 헹궈주세요. 

 

찬 물에 라면 헹구기

 

• 그릇에 면을 담고 면 위에 오이를 올리고 수프를 넣어서 만들어 놓은 라면 국물을 부어주세요.  차갑게 드시고 싶으시면 얼음을 넣으셔도 좋아요. 얼음을 넣으실 경우 간장을 조금 더 넣어서 간을 맞추어 주세요. 

 

면 위에 오이 올리기

 

• 깨와  고소한 참기름을 살짝 넣어주세요. 

 

깨와 참기름 넣기

 

• 맛있게 드시면 됩니다. 

 

냉라면 맛

 

 

냉라면

 

라면을 시원하게 먹으니 덥지 않아서  좋네요. 콩나물이 들어가서 더 맛있는 것 같고 참기름도 넣어서 고소한 맛도 나고 저는 너무 맛있게 먹었어요. 매콤한 맛을 좋아하시면 꼭 청양고추를 넣어서 드시면 맛있게 드실 수 있을 것 같아요. 라면이랑 끓이는 시간도 비슷하고 시원하게 라면을 먹을 수 있으니 여름에는 라면 먹고 싶을 때 냉라면으로 해서 먹어야겠어요. 오늘은 집에 있는 라면으로 냉라면 어떠세요???

 

 

 

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