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닭고기요리 #닭가슴살 냉채
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오늘뭐먹지 닭가슴살냉채 닭고기 요리 닭고기 냉채 여름 집밥 저녁메뉴 추천간단요리 2022. 7. 10. 16:56
닭가슴살 냉채 저는 평소에도 냉채 요리를 너무 좋아하는데 여름에는 냉채 요리가 더 좋아지네요. 얼마 전 닭가슴살로 요리하고 닭가슴살이 남아서 닭가슴살 냉채를 했어요. 간단하게 편의점에서 닭가슴살 사서 해 먹어도 너무 맛있을 것 같아요. 겨자소스 뿌려서 닭가슴살이랑 야채 같이 먹으니 너무 맛있네요. 간단한 요리이지만 맛있는 닭가슴살 냉채 만드는 법 소개해 볼게요. 닭가슴살 삶기 닭가슴살 냉채 만들려면 먼저 닭가슴살을 삶아야 하는데 삶기 전에 닭고기의 잡내 제거를 위해서 우유에 10~20분 정도 재워주세요. 재워둔 닭가슴살을 흐르는 물에 헹구어주세요. 파와 통후추를 넣어서 물을 끓여주세요. 집에 통후추가 없어서 후춧가루를 넣어서 했어요. 물이 끓으면 닭고기를 넣어주시고 뚜껑을 덮지 않고 중 약불로 10~15..