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노각무침 만드는법 노각오이무침 레시피 늙은오이무침 여름 집밥 반찬집밥반찬 2023. 8. 19. 15:52
노각 무침 만드는 법 요즘 날씨가 더우니 입맛이 별로 없어진 것 같아요. 저는 오이를 엄청 좋아해서 오이 무침도 좋아하고 오이를 그냥 쌈장에 찍어서 먹는 것도 좋아하는데요. 이번에는 할머니댁에서 노각을 가져온 것 있어서 노각으로 노각 무침을 해봤어요. 늙은 오이를 노각이라고 한다고 하는데 매번 초록초록 오이만 먹다가 누런 색의 노각은 오랜만에 먹네요. 더워서 먹고 싶은 반찬이 없었는데 노각으로 노각무침해서 먹었더니 밥 한 공기를 다 먹어버렸네요. 제가 해서 먹은 노각무침 레시피를 소개해 볼게요. 노각 효능 노각은 수분, 섬유소가 풍부해서 포만감을 주고 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 된다고 해요. 칼륨이 풍부해 노폐물 배출에 좋으며 염분을 배출해서 혈압을 강하할 수 있다고 해요. 노각 무침 준비물 노각..