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간단한 가지요리 3가지 가지덮밥 가지구이 가지튀김간단요리 2022. 5. 5. 14:45
가지 요리 어릴 때는 가지를 좋아하지는 않았지만 몇 년 전부터 가지를 좋아해서 가지 철이 되면은 가지 요리를 자주 해 먹고 있어요. 가지는 식이염유가 풍부해서 다이어트에 도움도 주고 비타민이 다량 함유되어 있어서 피로 해소에도 좋아요. 기름을 잘 흡수하여서 볶거나 튀기면 비타민 섭취에 도움이 된다고 합니다. 가지 덮밥 가지볶음을 먹고 나서 저는 가지를 좋아하게 됐어요. 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛있고 가지 덮밥으로 먹어도 너무 맛있답니다. 가지 덮밥 레시피 다진 돼지고기를 먼저 따로 볶아요. 양념을 해서 볶아도 맛있고 저는 그냥 볶아서 먹었어요. 다진 돼지고기 볶은 것은 따로 그릇에 담아 두세요. 파 기름을 내고 오일은 넉넉히 두르고 가지를 넣어서 볶아주세요. 가지는 오일을 빨리 흡수해서 골고루 뿌려주시는..