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#굴전#굴전만드는법#저녁메뉴추천
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굴전 맛있게 만드는 법 굴 손질 굴요리 집밥메뉴 저녁메뉴추천 10월제철 해산물간단요리 2022. 10. 23. 05:00
굴 전 요즘 마트에 가면 굴이 많이 보이더라고요. 지금 제철인 굴!!! 그냥 초고추장에 찍어 먹어도 맛있지만 저는 전으로 해서 먹는 게 맛있더라고요. 제철음식을 먹으면 너무 맛있잖아요. 지금 굴이 맛있어서 전으로 해서 먹으니 너무 맛있네요. 제가 해서 먹은 굴 전 레시피 소개해 볼게요. 굴 저는 굴을 동네 야채 가게에서 사 왔어요. 동네 야채 가게는 매일 싱싱한 야채를 가져와서 팔아서 굴도 싱싱하고 좋더라고요. 굴은 빈혈 예방에도 좋고 콜레스테롤에도 개선에도 좋다고 해요. 굴 손질 굴에 굵은소금 1T 넣고 숟가락으로 살살 흔들어 가며 세척해 주세요. 숟가락으로 어느 정도 저어주면 검은색 물이 나오는데 검은색 물이 나오면 깨끗한 물에 3~4번 정도 깨끗하게 씻어주세요. 너무 세게 씻으면 살이 부서지기 때문..