당근잎 키우기 집에서 당근잎 수경재배 당근 효능

당근잎 키우기

 

당근잎키우기

 

요즘 당근잎 키우기가 인터넷에 많이 보여서 저도 당근잎을 집에서 키워봤어요. 당근도 몸에 좋지만 당근잎도 몸에 좋다고 해서 집에서 당근잎 키우기 도전해 봤어요. 당근잎은 당근에 함유된 베타카로틴 성분이 2배 이상 함유 되어 있다고 하더라고요. 몸에 좋은 당근잎 키우기 어렵지 않더라고요. 제가 해 본 당근잎 키우기 수경재배 방법을 소개해 볼게요. 

 

 

 

 

당근 효능

 

당근

 

 

 

 

• 당근은 비타민A 황제라고도 불릴 정도로 다양한 영양소를 함유하고 있다고 해요. 당근에 풍부하게 함유된 베타카로틴은 항산화 효과를 내고 노화방지뿐만 아니라 암 예방에도 도움을 준다고 해요. 루테인과 리코펜 성분도 풍부하여 눈 건강에도 좋으며 면역력 향상에도 도움을 주고 고혈압, 동맥경화를 예방해 준다고 해요.
• 당근은 비타민 C가 풍부한 사과와 함께 섭취하면 좋다고 해요. 지용성 비타민으로 기름에 볶아서 섭취를 하면 비타민 섭취를 높여준다고 해요. 

 

당근잎 키우기

 

• 당근을 깨끗하게 씻어주세요.

 

당근

• 당근의 윗부분(꼭지 부분)을 1~2cm 정도 두께로 잘라주세요. 

 

당근

 

 

 

• 자른 부분을 작은 접시에 넣고 물을 1/3 정도 넣어주세요. 하루에 2번 정도물을 갈아주시면 돼요.

 

당근잎 키우기

 

• 12일 정도 지나니 당근잎이 엄청 많이 자랐네요. 

 

당근잎 키우기

 

 

당근잎 키우기

 

당근잎 키우기

 

 

 

당근잎을 키운 뒤 샐러드, 파스타 등등으로 다양하게 요리로 먹을 수 있더라고요. 저도 직접 키운  몸에 좋은 당근잎으로 다양하게 요리를 해서 먹어야겠어요. 집에 당근이 있다면 당근 윗부분 버리지 마시고 집에서 몸에 좋은 당근잎  키워보시는 건 어떠세요??