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갈치조림 맛있게 하는법 감자 갈치조림 레시피 오늘뭐먹지국&찌개/찌개 2023. 8. 20. 19:16
갈치조림 맛있게 하는 법 집에 감자가 많이 있어서 오랜만에 갈치 넣고 감자 갈치조림을 했어요. 갈치는 구워서 먹어도 맛있지만 저는 갈치조림으로 해서 먹는 것이 더 맛있게 느껴지더라고요. 겨울에는 맛있는 무가 있으면 무를 넣고 갈치조림을 해서 먹는 편이고 요즘은 감자가 더 맛있어서 감자를 넣고 감자 갈치조림을 했어요. 제가 해서 먹은 갈치조림 맛있게 하는 법 소개해 볼게요. 갈치조림 준비물 갈치, 대파, 감자, 홍고추, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 멸치육수 갈치조림 맛있게 하는 법 먼저 감자를 먹기 좋게 썰어주세요. 저는 중간 크기의 감자 5개를 4 등분했어요. 대파 2대와 홍고추 2개를 썰어주세요. 청고추도 있으면 넣으시면 좋아요. 집에 청고추가 없어서 이번에는 홍고추만 넣었어요. 갈치를 손질..